第03集
导演：欧大明 陈傲 甘佩 杨乾锐 Qian Yang 张万龙 姚璐 李筱芫 主演：未知
湖南卫视、芒果TV美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季定档，于1月29日起，每周一至周四晚19：30播出。湘人不甘平庸，敢为人先，湘菜独具傲骨，乘风破浪，记录湘人出湘，体验别样视角。
bilibili网友： 故事描摹成长的阵痛，蜕变总要经历伤痛，熬过之后才蜕变。
乐视网网友： 无声告别，藏万般不舍情
腾讯视频网友： 影片刻画理想幻灭之后，人该如何重新寻找方向。梦想破碎之后的挣扎，真实戳心。
搜狐视频网友： 节奏起伏自然，紧张之后留有喘息，观影情绪不会持续紧绷。
优酷网友： 《傲椒的湘菜第三季》中段节奏略微拖沓，剧情推进缓慢，熬过之后渐入佳境。
bilibili网友： 故事描摹成长的阵痛，蜕变总要经历伤痛，熬过之后才蜕变。
乐视网网友： 无声告别，藏万般不舍情
腾讯视频网友： 影片刻画理想幻灭之后，人该如何重新寻找方向。梦想破碎之后的挣扎，真实戳心。
搜狐视频网友： 节奏起伏自然，紧张之后留有喘息，观影情绪不会持续紧绷。
优酷网友： 《傲椒的湘菜第三季》中段节奏略微拖沓，剧情推进缓慢，熬过之后渐入佳境。