第01集
导演：欧大明 陈傲 甘佩 杨乾锐 Qian Yang 张万龙 姚璐 李筱芫 主演：未知
湖南卫视、芒果TV美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季定档，于1月29日起，每周一至周四晚19：30播出。湘人不甘平庸，敢为人先，湘菜独具傲骨，乘风破浪，记录湘人出湘，体验别样视角。
爱奇艺网友： 理想与现实存在巨大鸿沟，追逐梦想的路上，总要不断妥协。
1905网友： 刻画理想幻灭之后，人如何重新寻找人生方向，迷茫很真实。
爱奇艺网友： 浪费了一众优秀演员，剧本质量堪忧。故事单薄空洞，主题表达模糊，看完感觉索然无味。
bilibili网友： 《傲椒的湘菜第三季》故事支线刻画用心，丰富整个世界，丰满群像。支线不抢主线，主次平衡。
豆瓣网友： 故事讲平凡，平凡的故事，最容易触动人心。
爱奇艺网友： 理想与现实存在巨大鸿沟，追逐梦想的路上，总要不断妥协。
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