bilibili网友： 演员整体水平均衡不拉胯

芒果TV网友： 人物立场各有取舍，不能简单判定好坏，人性刻画更加真实立体。

bilibili网友： 《我到古代开酒楼》在同类型短剧里面质量属于上乘，剧本逻辑基本自洽，没有难以接受的重大逻辑漏洞。

pptv电视网友： 爽点分布均匀，张弛有度，长时间观看不容易疲劳。

腾讯视频网友： 人物之间的对手戏火花十足，一来一回的对话充满张力，是整部剧最亮眼的部分。