第01集
导演：蓝鸿春 主演：未知
纪录片聚焦潮汕菜系的全球传播，探究其如何在东南亚等地融入当地饮食文化。影片不仅记录潮汕风味的地域差异，还通过家庭故事展现潮汕人的礼仪传统、情感纽带及身份认同。例如，蓝鸿春指出潮菜在海外“落地生根”的特点，常以平民化形式影响当地日常饮食。
搜狐视频网友： 现实总有诸多遗憾，影片把这份遗憾娓娓道来。沉重但真实，看完久久无法走出情绪。
优酷网友： 故事探讨生活，生活五味杂陈，悲喜本就相伴。
乐视网网友： 自然光拍摄质感朴素，没有过度调色，画面自带沉静力量。
1905网友： 故事里的光明来之不易，需要付出代价才能争取。没有唾手可得的美好结局。
腾讯视频网友： 《四海潮味第一季》安静时刻配乐留白，放大情绪，冲击感更强。
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1905网友： 故事里的光明来之不易，需要付出代价才能争取。没有唾手可得的美好结局。
腾讯视频网友： 《四海潮味第一季》安静时刻配乐留白，放大情绪，冲击感更强。