豆瓣网友： 《11点热吵店》整体属于稳扎稳打的综艺，没有大惊喜也没有大雷点，适合喜欢平稳叙事的观众观看。

pptv电视网友： 有可取之处，但是整体距离佳作尚有差距。

优酷网友： 剪辑保留大部分真实互动，但为了控制时长，删减部分有价值对话，损失细节。

pptv电视网友： 嘉宾之间的默契一点点积累，节目越往后，互动越自然，看点也越来越丰富。

乐视网网友： 节目组尊重嘉宾，不会刻意制造尴尬场面，但是流程规划偶尔考虑不周，出现小漏洞。